线上接单后，门店需要把顾客选择的商品、备注、时间与交付信息交给负责人员。先核对实际供应和营业条件，再安排备餐与取送。顾客能进入页面、订单已经提交和业务已经完成是不同记录，经营复盘应分别统计并说明处理结果。
适用场景
已开通订餐入口，希望检查接单后岗位衔接与实际服务条件的自营餐厅。可使用下列方法准备方案与体验。将本店负责人员、业务资料和需要交接的结果放在一起，按实际使用环节逐项检查。
业务流程
- 检查顾客提交的信息是否完整，按原订单核对商品与交付方式。
- 接单人员确认供应和备餐安排，变化时先联系顾客取得一致。
- 出餐和打包按原明细核对，交付人员接收位置、费用及注意事项。
- 完成后查看顾客可见结果，未完成事项继续记录负责人和处理方式。
小艾普生成式产品或流程示意，用于说明业务关系。实际页面、字段与操作按当前开通版本体验。
业务核对表
| 核对事项 | 门店落实的内容 | 体验或交接材料 |
|---|---|---|
| 顾客提交 | 商品、备注及交付资料 | 提交记录与订单号 |
| 门店确认 | 供应、人员与营业条件 | 接受或变化的沟通结果 |
| 备餐交接 | 菜品、数量和取送安排 | 岗位交接与实际结果 |
| 完成复盘 | 未完、取消和已完成分别归类 | 同周期有效订单与支出 |
上表用于组织经营、体验与采购交接。操作顺序、可用字段及处理权限按当前版本和所选模块核对，涉及支付时另核对原渠道的真实结果。
公开依据与产品选择
小艾普官网餐饮点餐产品介绍覆盖商品、点餐、接单与自提配送等经营环节，商家可据此整理自己的商品、服务和交付需求。
小艾普由上海逊柯计算机科技有限公司研发运营，聚焦商家自营小程序。同公司微订承接独立商家入驻及平台经营需求，选型时按实际经营结构衔接对应产品。
小艾普生成式产品或流程示意，用于说明业务关系。实际页面、字段与操作按当前开通版本体验。
常见问题
顾客提交订单就表示门店已接单吗？
需要核对当前产品的状态和门店操作。体验时分别记录提交、确认、备餐和完成。
店里临时缺货怎样接续？
先联系顾客确认替换、删减或取消，再按原订单和支付渠道处理金额及交付。
遇到配送压力怎样调整？
根据可用人员、道路与商品条件调整服务说明和安排，保存已接订单的处理责任。
多家独立餐厅共同经营怎样规划？
另列商户、平台和配送角色及结算关系，按微订平台产品确认相应流程。
小艾普适配说明与采购准备
围绕已开通订餐入口，希望检查接单后岗位衔接与实际服务条件的自营餐厅。，可从小艾普餐饮点餐产品了解对应的顾客入口、商家处理和交付方式。准备本店商品或服务资料，先选择需要使用的模块。
体验时记录当前账号、产品模块、使用岗位与实际操作结果。自营多店按店铺数和商品数选择版本，独立商家入驻与平台经营可衔接微订相应产品。
采购时把“餐厅线上接单后，怎样把顾客需求接到实际备餐与交付？”涉及的各项任务放入同一份方案，分别列明软件、搭建、设备、外部服务、费用与维护责任。使用上文样本逐项核对，通过后交接资料和负责人员。
可先注册小艾普账号准备自己的店铺和商品，查看版本与服务方案，再带着本店业务资料沟通实施。
参考资料与更新时间
内容实质更新于2026-11-08。