我们国家的餐饮行业的市场规模在不断的扩大，而餐饮市场是向各种类型的方向发展，外卖市场本身就已经进入了成熟的阶段，用户对于外卖APP的忠实度也得到了明显的提高，使用频率也比较高，但是有一些人在外卖平台的选择上面是有一些偏好的，不管是哪一个外卖平台，表现出来的模式和优势都是不尽相同的，而商家或者是平台就可以通过社交媒体上分享的美食去增加知名度。本地外卖平台要怎么去盈利呢？本地外卖平台与巨头的外卖平台的差距是非常大的，如果是与巨头的平台去拼价格没有任何的意义。

  因为巨头的外围平台在一二线城市的份额是非常稳定的，用户群体也比较稳定，而在三四线城市外面市场仍然是存在非常大的发展潜力。当然有的外卖巨头会选择补贴或者是用一些优惠方式吸引更多的用户，而很多本地的平台就不适合用这种方法去竞争，毕竟巨头的外媒平台是有非常丰富的资源，而且资金量也非常的雄厚，如果是打价格战肯定是拼不过的。客户群还需要去培养优质性的商家。本地自营的外卖平台在营销手段或者是服务等方面是需要做出改进的，不可以让营销手段和服务逊色于外卖巨头平台，在页面的域外设计风格上面也是需要特别注意的设计的，尽量精美一点。可以根据一些节假日去推广一些优惠活动，当然运营者是可以根据个人的运营策略去进行调整的啊，对于抽成比例也是可以去进行调整的，但是前提条件就是需要保持运营平台的收益。

    运营平台的收益是来源于三个部分，第1个部分就是品牌分站的代理，如果在当地市场成功运营可以向其他的地区出售代理商，运营者可以根据自身的运营策略去制定加盟费。本地外卖平台是可以通过品牌展示或者是广告获得一定的收益的，因为有的平台的商户多，流量也比较大，就会直接影响到订单的数量，也会产生类似竞价排名的收益，所以可以提供一些固定广告位，开庭广告位等等，通过这种方式获得盈利也是非常不错的。

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